생소한 '이것' 혈관에는 최고
심장은 수축과 이완을 통해 우리 몸의 혈액을 온몸으로 순환시켜주는 역할을 합니다. 그래서 심장에서 순환되는 혈액을 통해 신체기관에 산소와 영양분을 공급받고 노폐물은 배출시킬 수 있습니다.
그런데 불균형한 식습관, 운동부족, 정신적 스트레스 등은 혈관 건강을 나쁘게 하며, 원활하게 흘러야할 혈관이 정체되고 막히면서 혈전이 발생하게 됩니다.
원활하게 흘러 신체 곳곳에 혈액공급이 잘 되야되는데 흐름이 막히는 경우 뇌졸중, 동맥경화, 고협압 등 심혈관계 질환으로 이어집니다.
그래서 오늘은 굳은 혈전을 녹이고 혈관을 다시 원활하게 뚫어주는데 탁월한 효능이 있는 음식들을 소개해 드리겠습니다.
혈관 막는 혈전은 이제 그만, 혈전 싹 녹이는 음식들
1. 비트
고기와 같이 고단백 식품을 섭취하면 호모시스테인이라는 독성물질이 체내에 쌓이게 됩니다. 그러면서 혈관 손상과 염증 등을 일으키고 심혈관 질환을 유발합니다.
빨간 무라고 불리는 비트에는 풍부한 영양소가 함유되어 있는데 그 중 하나가 베타인 성분입니다.
이 성분은 호모시스테인을 낮추고 체내의 활성산소를 제거하는데 도움을 주므로 혈관확장과 원활한 혈액순환에 도움을 줍니다.
2. 연자육
연자육은 수련과 연꽃의 씨로서 조선시대 이전부터 약재로 사용되어 왔으며, 많은 왕들이 건강을 위해 챙겨먹은 식품이며, 동의보감에도 그 효능이 기록되어 있스니다.
연자육에 함유된 메타오닌 성분은 혈관 속 혈전을 녹이고 노폐물을 제거하는데 효능이 탁월합니다. 이 성분은 엽산과 같이 섭취하면 흡수율이 올라가는데 연자육에는 메타오닌과 엽산성분이 동시에 있어 혈관 건강에 매우 좋습니다.
한국식품영양과학지에 실린 연구결과에 따르면 메타오닌 성분을 섭취한 그룹과 아닌 그룹은 콜레스테롤 농도에서 차이를 보였습니다. 연자육을 섭취하는 방법은 연자육 10알을 물2리터와 같이 끓여 차로 마시는 방법이 좋습니다.
3. 미나리
미나리는 우리나라 자생식물로 봄부터 자라나 채취하여 먹던 식물입니다. 혈액을 정화하는 효과로 유명하며, 미나리 속에 함유된 캠프페롤 성분은 혈관 속 노폐물과 독소를 운반하여 배출시키고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.
국내 연구에 따르면 미나리를 섭취한 그룹과 아닌 그룹으로 나눠 실험한 결과 콜레스테롤과 중성지방이 감소하였으며, 혈액을 정화시키는 것으로 나타났습니다. 그래서 예로부터 미나리 끓인 물을 차로 만들어 마시는 방법도 전해지고 있습니다.
이외에도 양파는 퀘르세틴 성분이 함유되어 혈전을 막고 고혈압을 개선해주는 효과를 지니고 있으니 앞서 말한 식품들과 골고루 섭취한다면 혈관 건강을 개선하고 각종 질병을 예방할 수 있습니다.
