가장 큰 문제는 역시 식습관
말 못할 고민 변비 때문에 의외로 많은 환자들이 고통 받고 있습니다. 건강보험심사평가원 자료에 의하면 2020년 기준 60만명을 넘었으며, 10년간 변비환자는 꾸준히 증가했습니다.
변비는 배변활동을 못해 불편할 뿐만 아니라 복부팽만, 소화불량, 복통 등 다른 질병도 유발할 수 있습니다.
보통 변비가 발생하는 이유는 식습관의 문제가 가장 크고, 일상생활 중 배변활동을 참는 것 때문에 생기는 경우가 그 다음입니다.
그래서 오늘은 변비해결에 도움이 되는 음식을 소개해드리겠습니다.
변비 해결에 좋은 음식 TOP2
첫 번째는 해조류입니다.
대표적인 해조류에는 미역, 다시마, 해초 등이 있습니다. 여러 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 식이섬유가 많이 들어 있는데 해조류에는 굉장히 많은 식이섬유가 포함되어 있습니다.
중앙대학교 연구팀에서 진행한 연구에서 성인남녀를 대상으로 2주 동안 점심식사를 해초 비빔밥을 제공했습니다. 이후 변화를 지켜본 결과 실험군 남녀 모두 배변의 양과 횟수가 증가하고 변도 부드러워져 변비 개선에 굉장히 많은 도움을 준 것으로 나타났습니다.
또한 해조류에는 무수칼락토스(AHG)라는 강력한 항암물질이 함유되어 있어 대장암 예방에도 탁월할 효과를 보인다고 알려져 있습니다. 그러므로 변비로 고생 중인 사람은 해조류 섭취가 필수라고 보면 됩니다.
두 번째는 사과와 말린자두(푸룬)입니다.
사과에는 펙틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 매우 좋은 식이섬유입니다. 그래서 사과를 하루에 한 두 개 정도 먹으면 변비개선에 효과가 좋습니다.
또한 충북대 식품영양학과의 연구결과에 따르면 말린자두(푸룬)를 매일 5개와 말린 자두 주스 1컵(200cc)을 4주 동안 마시게 한 결과 평균 배변횟수가 주2회였던 변비환자들이 주 5회로 늘어난 결과를 확인했습니다.
변비로 고생 중이라면 사과와 말린 자두를 꼭 챙겨 먹어보는 것을 추천드립니다. 이외에도 바나나, 시금치, 고구마, 양배추 등은 식유섬유가 풍부하여 변비개선에 도움을 주는 대표적인 음식이니 참고하시기 바랍니다.
출처: 유튜브, 교육하는 의사! 이동환 TV 영상 바로가기
