식습관과 생활습관이 잘못되면 몸 안에 염증이 생기게 됩니다.
그러다 보면 면역체계가 망가지게 되며, 이로 인해 면역 및 장 질환 등 염증성 질환을 겪을 수 있습니다.
음식 섭취를 통해 체내에 발생하는 염증을 예방하면서 면역력을 높일 수 있는데, 어떤 음식이 효과적인지 알아보겠습니다.
체내 염증 잡는 음식
1. 마늘·양파
칼로리가 낮은 마늘과 양파를 섭취하면 소화가 완전하게 되지 않고 내장에 남게 됩니다.
이렇게 남은 음식물은 우리 몸에 이로운 박테리아의 먹이가 되며, 이로 인해 면역체계 증진 및 염증 감소 효과를 얻을 수 있습니다.
2. 강황
카레의 주성분인 강황은 기적의 향신료라고도 불리는데, 소화 촉진 및 통증 완화에 효과가 있습니다.
더불어, 강황에는 커큐민이라는 성분이 함유되어 있는데, 염증 발생을 억제시킵니다.
참고로 꾸준히 섭취하게 되면 관절염, 감기, 암 등의 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 감귤류 과일
감귤류 과일이란 자몽, 레몬, 라임, 오렌지 등을 말합니다.
일반적으로 항산화제와 많은 양의 비타민C가 함유되어 있습니다.
또한, 플라보노이드라는 성분도 있는데, 활성 산소를 중화하는 역할을 하며 이를 통해 암세포 성장을 억제할 수 있습니다.
감귤류 껍질에 있는 시트러스 화합물은 피부암 발병률을 낮추는 효과가 있어서, 말려서 차로 마시거나 갈아서 다른 음식과 함께 먹는 것도 좋습니다.
4. 베리류 열매
당은 낮고, 항산화 물질은 풍부한 베리류 열매도 좋은 음식입니다.
특히 케르세틴 성분이 다량 함유되어 있어, 염증을 완화하는데 효과적이고 동맥경화나 당뇨병 등의 질환에도 도움이 됩니다.
5. 달걀
달걀에는 비타민A,B와 비오틴, 루테인 등의 성분이 함유되어 있으며 단백질 함량도 높습니다.
완전식품이라고도 불리는데 체내 염증 완화 뿐아니라 시력회복, 뇌·심장 기능에도 효과가 있습니다.
6. 생선
오메가-3 지방산이 가장 많이 함유된 생선을 섭취하면 다양한 효능을 얻을 수 있습니다.
심혈관 질환 억제, 혈전 발생 위험 감소, 좋은 콜레스테롤 수준 향상, 혈압 감소 등입니다.
또한, 염증도 감소하며 혈관을 청소하는 효능도 있습니다.
